作为餐饮服务员最怕什么—小吃培训学校

近年来越来越多的人加入餐饮创业一族,消费市场广阔,前途一片光明,您是否也想加入餐饮美食加盟培训一族呢?那么请了解一下我们的各种美食加盟信息吧!

作为餐饮服务员最怕什么

您的当前位置:小吃培训学校 > 相关问答 >

作为餐饮服务员最怕什么

文章来源未知 更新时间:2018-04-28

  作为餐饮服务员最怕什么

  服务员应该是 不缺乏安全感的岗位,大多数餐馆都包吃包住,而且基本上90%的餐饮企业都缺基层服务员

  其实不然,服务员作为一线员工,无论是在顾客面前还是在餐饮企业内部都是弱者,一旦发生事情 拿服务员出气,今年频繁发生的顾客对服务员的暴力事件就足以说明,而服务员又因为没有什么背景和人脉,缺乏自我保护能力

  即便是在北上广等一线城市服务员的平均工资也就在2400—3000元区间,在二三线城市及县城甚至更低,即便是这样很多餐饮企业用罚钱的形式约束服务员,一次迟到一个月的满勤奖200就没了,当天工资也没了,个别公司服务员打坏餐具也会扣钱,员工每天都在战战兢兢中度过。

  一般进入餐饮行业做服务员的都是17、18岁的小姑娘,也许做个五六年能够升到主管或者经理人,能走向管理层的少之又少。一旦晋升不上去,多数人把餐饮行业当成跳板一遇到合适的行业就马上改行。安全感在哪里?

相关词条:

 

上一篇:催菜时可以体现服务水平

下一篇:餐饮招人的几点思考

返回:首页

关于我们

最近更新

联系我们

MORE

品味轩国际餐饮加盟培训中心

联系电话:13161203869

联 系 人:汪老师

总部地址:北京朝阳区小红门路城环城创意园

分部地址:山东济南槐荫区阳光100

版权所有:欢迎加盟北京品味轩国际餐饮加盟培训www.meishijiameng58.com 、网站地图