经营早餐店要如何选址—小吃培训学校

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经营早餐店要如何选址

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经营早餐店要如何选址

文章来源未知 更新时间:2018-08-09

  一直很多人问早餐项目如何做?早餐店怎么经营?虽然对于初期创业者,选择餐饮项目似乎是大多数人的选择,但是如何把“小餐馆”变成“大生意”。这可是个技术活。由于现在生活水平的不断提高以及年轻人没有在家里吃早饭的习惯,因此越来越多的人选择早餐在外吃,因此,如果能开一家营养丰富好吃不贵的早餐店一定会受到大家的喜爱和追捧。那么如何选址呢?那么小王老师就在这里给大家谈一谈选址的问题。


 

  选址的第一条要素

  1)交通要点

  早晨是交通最最繁忙的时刻,每个公车站、地铁站、火车站等各个交通要点,每天早上人们聚集最多的方面啦,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后,在公车站附近买,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信又比其它方面的生意来得更好。

  选址的第二条要素

  2)社区住宅

  不是所有的店都可以适合经营在住宅区里面,但早餐店就很适合,学生就会走路到家附近的学校去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的早餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,那就上班族的上班时间啦,再来,那就妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既能够和认识客人,也能够和客人建立良好的感情,因此,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。

  选址的第三条要素

  3)市场地缘

  市场一般也是好些人选择开早餐店的方面,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。

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