卤煮火烧加盟培训—小吃培训学校

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卤煮火烧加盟培训

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卤煮火烧加盟培训

文章来源未知 更新时间:2014-12-01

  卤煮火烧是老北京纯粹的东西,土生土长,比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。
 

  火烧切井字刀,豆腐切 三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。因是老汤的缘故,或许口轻的人会觉得汤口有点咸,此时可以向店家要些白开水兑入汤中。


卤煮火烧加盟培训
 

  北京品味轩卤煮火烧学习内容:

  总部传授全套技术,总部提供全套的卤煮火烧技术培训
 

  收费标准:

  (5800元),包括包含技术转让技术加盟费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用,不限制学习时间学会为止。

  (无须从总部进料,所有原料本地采购)
 

  公司承诺:先品尝再学习,学不会全额退款,不限制时间,提供食宿.
 

  培训优势:

  老师一对一的教学,学员再亲自动手操作,一对一手把手现场指导,直到合格为止,免费提供技术升级服务,学员可以免费再来学习.全程实际操作。
 

  我们不光教学技术,还要让所有学员学习开店管理课程:怎样选址、怎样办证、怎样装修、怎样购买设备及原料、怎样安排工作人员、怎样开业、怎样经营、怎样管理、后续怎样发展等等,此课程不收取任何费用。

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